Завтраки и перекусы
Блины с тремя начинками
Блины с тремя начинками. Основные продукты: творог, яйца, овсяные хлопья.
Плита.
Ингредиенты
Для теста
- Творог 2 % — 300 г
- Яйца — 3 шт. (2 целых яйца и 1 белок)
- Овсяные хлопья — 180 г
- Молоко 1,5 % — 375 г
- Разрыхлитель и соль — по вкусу
Для начинки с рыбой
- Рикотта — 150 г
- Огурец — 75 г
- Слабосолёная форель — 75 г
Для начинки с ветчиной
- Лёгкий сыр — 75 г
- Куриная ветчина — 75 г
Для сладкой начинки
- Греческий йогурт — 150 г
- Какао — 30 г
- Банан и сахарозаменитель — по вкусу
Шаги
- Возьмите творог, 2 целых яйца, 1 белок и геркулес. Положите молоко, немного разрыхлителя и соли.
- Взбейте блендером.
- Блины слегка пожарьте с двух сторон на среднем огне.
- Смазываем первый блин рикоттой. Положите огурец, порезанный овощечисткой, и рыбу. Сверните в рулет и нарежьте на роллы.
- На второй блин положите сыр и ветчину. Сверните и нарежьте.
- Для сладкого блина соедините йогурт с какао и сахарозаменителем. Намажьте смесь на блин и положите нарезанный банан, сверните, нарежьте.
