Полезные версии фастфуда
Пицца на творожном тесте
Пицца на творожном тесте. Основные продукты: творог, яйцо, вода.
Плита.
Ингредиенты
Основа
- Творог 2 % — 450 г
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 75 мл
- Мука рисовая — 150 г
- Соль по вкусу
Начинка
- Ветчина из курицы/индейки — 150 г
- Шампиньоны — 75 г
- Помидор — 75 г
- Сыр легкий — 75 г
- Кетчуп /томатная паста — 1 ст. л.
- Майонез легкий /греческий йогурт — 1 ст. л.
Шаги
- Соедините ингредиенты для теста, доводим до однородной массы.
- Положите на сковороду и разравниваем. Накройте крышкой, готовьте на огне чуть ниже среднего 8–10 минут до золотистого цвета.
- Переворачиваем, накройте крышкой и готовьте еще 4–5 минут. В это время подготавливаем начинку.
- Грибы нарежьте и слегка пожарьте на сковороде. Курицу и помидор нарежьте, сыр трем.
- Смазываем основу на сковороде кетчунезом или томатной пастой и йогуртом. Положите начинку, накройте крышкой и дайте постоять, пока сыр не расплавится.
