Быстрые блюда / приготовление на несколько дней
Рис с курицей в духовке
Рис с курицей в духовке. Основные продукты: рис белый, греческий йогурт, овощи замороженные.
Духовка.
Ингредиенты
- Рис белый — 375 г
- Греческий йогурт — 300 г
- Овощи замороженные — 600 г
- Горчица — 30 г
- Молоко 1,5 % — 450 мл (примерно 1,5 стакана исходного объёма)
- Соль, приправа для курицы — по вкусу
- Филе бедра курицы — 750 г
Шаги
- В форму для запекания высыпаем промытый рис. Поверх положите овощи и залейте 1,5 стакана молока, посолите.
- Филе маринуйте в греческом йогурте с горчицей и приправой для курицы.
- Положите филе к рису и овощам. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 1 час.
