Блюда из творога
Творог с огурцом и зеленью
Холодная тарелка без нагрева: творог 5 %, огурец и немного йогурта вместо соуса.
Около 10 минут, ориентир для описанного способа. Без термообработки. Порций: 1.
Ингредиенты
- Творог 5 % — 180 г
- Огурец — 120 г
- Йогурт 2 % — 40 г
- Укроп — 10 г
- соль по вкусу
Пищевая ценность
На порцию
- Калорийность
- 264 ккал
- Белки
- 33.9 г
- Жиры
- 10 г
- Углеводы
- 10.7 г
Расчёт по справочным значениям на 100 г для указанных масс сырых или сухих продуктов. Вода, соль и специи без массы не входят в сумму. Уварка, ужарка и потери при готовке не учитываются. Это не лабораторный анализ готового блюда.
Шаги
- Огурец нарежьте мелким кубиком, укроп измельчите.
- Творог разомните вилкой с йогуртом до влажной, но не жидкой массы.
- Вмешайте огурец и укроп. Посолите умеренно и сразу ешьте. Не оставляйте нарезанный огурец в твороге на несколько часов: он даст воду.
