Десерты
Маковый рулет
Маковый рулет. Основные продукты: мак, белок, творог.
Духовка.
Ингредиенты
- Мак — 90 г
- Белок — 1 шт.
- Творог 2 % — 300 г
- Сахарозаменитель
- Яйцо — 1 шт.
- Армянский лаваш — 225 г
Шаги
- На 5–10 минут замачиваем в кипятке мак.
- Соедините творог, яйцо и белок (один желток оставьте), сахарозаменитель и разбухший мак. Хорошо перемешайте.
- Положите эту начинку на армянский лаваш и сверните его в рулет.
- Сверху смажьте желтком и выпекайте в духовке 25 минут при 180 градусах.
